Выше только цари. Империя Строгановых. Москва

Строгановы… О них говорили – «выше только цари!», а история рода Строгановых неотделима от истории российского Отечества на протяжении последних пяти веков. Из столетия в столетие эта семья дарила России сильные характеры, широкие натуры, мощные и неординарные личности, и даже главный девиз «империи» Строгановых звучал так: «Отечеству – богатство, себе – имя»! Строгановы покоряли Сибирь, основывали города и поселения, возводили крепости, снаряжали армии и выступали в военные походы. Москва хранит память о Строгановых - собирателях и коллекционерах, меценатах и основателях художественного направления в иконописи, живописи, архитектуре, об открывателях пути в искусство талантливым учащимся всех сословий. Мы побываем у многих из сохранившихся памятников истории и культуры, связанных с именами представителей этой великой династии - на месте древнего языческого капища на Болвановке, в Заяузье у дачи А.С. Строганова, на Тверском бульваре, Мясницкой и улице Рождественке, где познакомимся с училищем рисования, а затем и Институтом, основанным графом С.Г. Строгановым, посетим музей декоративно-прикладного искусства при современной «Строгановке» и побываем в роскошнейшей усадьбе Братцево.

На нашей экскурсии вы узнаете:

· как пролегал «соленой путь» Строгановых в Москву,
· именитые люди, бароны, графы - это все Строгановы,
· какое войско снарядили Строгановы для завоевания Сибирского царства,
· как супруга А.С. Строганова «отбила» у самой Екатерины Великой любовника, с которым прожила потом долгую счастливую жизнь,
· какие здания строили в Москве для Строгановых такие архитекторы, как Бове и Казаков, Воронихин и Шехтель,
· как появилось в русском меню легендарное блюдо «бефстроганов»,

- как графом С.А. Строгановым была выведена всемирно известная порода арабских скакунов на его Терском конном заводе.

Эксклюзивная экскурсия в музей декоративно-прикладного и промышленного искусства при МГХПА им. Строганова. Один из лучших московских художественных музеев, о котором мало кто знает и уж совсем редко в нем бывал – Музей декоративно-прикладного и промышленного искусства при Московской государственной художественно-промышленной академии имени С. Г. Строганова. Попасть сюда не так-то просто, а вам сегодня представится эта редкая возможность! «Строгановский» музей был открыт еще в 1864 году, а его коллекция началась с «царского подарка» Александра II, который преподнес в дар музею набор императорской посуды из 140 предметов! Сегодня в двух залах музея хранятся драгоценные и во многом уникальные коллекции работ учеников «Строгановки» разных эпох и поколений, антикварная мебель всех стилей и направлений, начиная с эпохи Возрождения, уникальные старинные коллекции русских эмальеров и экспозиция русского художественного металла с XVII века, коллекция драгоценного западноевропейского фарфора XVII-XIX веков, роскошная керамика от греческой античной керамики до фарфоровых вазочек, вылепленных Врубелем! Гордость собрания – коллекция рисунков и эскизов выдающихся художников и архитекторов России – Шехтеля, Врубеля, Новаковского, Ягужинского…

Экскурсия в усадьбу Братцево (внешний осмотр).Одна из самых малоизвестных подмосковных усадеб, и вместе с тем, одна из самых древних и самых красивых – великолепная усадьба Братцево. Эта древнейшая подмосковная усадьба, входящая ныне в черту города, принадлежала на протяжении столетий самым выдающимся аристократическим фамилиям России, в числе которых были бояре Хитрово, градоначальник Москвы Нарышкин, граф Шереметев. В 1780 году усадьбу Братцево приобрел граф С.А. Строганов, как «отступное жилье» для своей жены Екатерины Петровны. Здесь вы познакомитесь с историей жизни графини Строгановой, необыкновенной, как самый увлекательный роман!Вы полюбуетесь Братцевским дворцом, возведенным в XIX веке в лучших палладианских традициях, расположенным на живописном холме, полого спускающемся к долине реки Сходни. Усадьба Братцево – «звезда» российского кинематографа! За необыкновенную «атмосферность» и красоту пейзажей барские угодья в Южном Тушине выбрали для съемок кинофильмов «О бедном гусаре замолвите слово» и "Барышня-крестьянка".

С именем Строгановых связано и блюдо русской кухни, широко известное не только в России, но и в Америке, во Франции и даже в Аргентине! Это знаменитая говядина по-строгановски или «бефстроганов». По одной из версий, это нежное мясо в соусе готовили одному из графов Строгановых, когда он состарился, но скорее всего, в числе прочих блюд «бефстроганов» подавали на «открытых столах» во время бесплатных обедов, которые щедрые Строгановы устраивали для малоимущих горожан.
Логичным, атмосферным и очень вкусным завершением нашего путешествия по империи Строгановых станет обед «по-строгановски» в новом ресторане знаменитого ресторатора, кулинара и телеведущей Юлии Высоцкой. Уникальное удовольствие «два в одном» - отведать знаменитое блюдо в ресторане у знаменитости (которая, вдобавок, знает лучше всех тонкости его приготовления)!

В меню обеда:
знаменитый «бефстроганов», приготовленный по всем правилам, с картофельным пюре и соусом бешамель.
салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой,
сидр,
чай,
необычный десерт.

Увлекательное, творческое, познавательное, вкусное путешествие!