Кавказ в твоём сердце: Эльбрус и Кавказское Застолье. Пятигорск - Ессентуки - Нальчик - Железноводск - Приэльбрусье - Кисловодск - Эльбрус.

Прибытие на Кавказские Минеральные Воды (аэропорт или железнодорожный вокзал г. Минеральные Воды, или железнодорожный вокзал г. Пятигорска). Рекомендованное время прибытия не позднее 11:00 по московскому времени. Трансфер до гостиницы выбранной категории самостоятельно или по заявке за дополнительную плату. Размещение в выбранной гостинице. Обед оплачивается самостоятельно или по заявке за доп. плату. Встреча с гидом в 13:00 по московскому времени. Обзорная экскурсия по двум городам-курортам Кисловодск и Ессентуки, в ходе которой Вы услышите историю открытия вод, историю развития курортной местности, познакомитесь с основными достопримечательностями городов, их архитектурными стилями,попробуете воды этих курортов: Ессентуки 17, 4 и знаменитый Кисловодский нарзан. Именно благодаря нарзану, известному с давних пор, возник курорт Кисловодск. Гордостью Кисловодска считается курортный парк, получивший статус Национального в 2016 году. Это самый большой парк Европы, это первый парк Кавказских Минеральных Вод, заложенный в 1823 году. Это настоящий дендропарк с коллекцией около 300 видов деревьев и кустарников. Вы совершите прогулку по старой части парка, где увидите: Зеркальный пруд, Стеклянную струю, Лермонтовскую площадку и Нарзанную галерею. Здание Нарзанной галереи построено в середине 19 века по проекту англичанина С.И. Уптона, по форме напоминает средневековой рыцарский замок с элементами готики. Внутри здания ключ нарзана под стеклянным колпаком. Если посмотреть сверху на здание: это ключ над ключом. Посетив Нарзанную галерею, попробуете знаменитый нарзан - напиток богатырей. От нарзана проследуете к минеральным источникам города-курорта Ессентуки. Это самый молодой курорт Кавказских Минеральных Вод,потому что поздно по сравнению с другими курортами были оценены его воды.1823 год, профессор А.П. Нелюбин открывает миру уникальные воды Ессентукского курорта: Ессентуки 17 и Ессентуки 4,который в настоящее время считается одним из лучших бальнеогрязевых курортов по лечению гастроэнтерологических заболеваний и обмена веществ. На центральной аллее курортного парка, называемой в честь князя М. С. Воронцова, внимание привлекает фахверковая конструкция Механотерапии с чудом сохранившимися аппаратами для лечения позвоночника и суставов, разработанными шведским физиотерапевтом Г. Цандером. Аппаратам уже более 100 лет, на этих аппаратах лечились Ф. Шаляпин и К. Станиславский, снимались Л. Гурченко и А. Михайлов в фильме «Любовь и голуби». Верхнюю часть парка украшает здание Императорских ванн с 1898г., в котором сохранились 7 из 32-х каменных ванн из итальянского зеленого мрамора, в которых предполагалось лечение членов императорской семьи. Символом Ессентуки является поистине роскошное здание Грязелечебницы в стиле античного неоклассицизма (древнеримских терм IV в.н.э.) – архитектурный шедевр Е. Шреттера, построенное в 1915 году. Это одно из красивейших зданий Европы. Перед входом «встречают» боги врачевания Асклепий и Гигея, Посейдон, скульптуры львов, символизирующие силу Природы, многочисленные барельефы, декоративные вазоны, колонны, поддерживающие портик. Возвращение в гостиницу. Ужин оплачивается самостоятельно или по предварительной заявке за дополнительную плату. Свободное время.

Завтрак в гостинице проживания. Свободное время. Обед (оплачивается самостоятельно). Экскурсия в г. Нальчик на Кавказское застолье. В ходе экскурсии Вы познакомитесь с красивейшим городом Нальчиком, узнаете об истории чемпионов Северного Кавказа, увидите предметы быта и национальная одежды кавказцев. Посетив Кавказское застолье, у Вас появится уникальная возможность познакомиться с обычаями, традициями кавказского народа и возможность отведать национальную кавказскую кухню. Секрет этих вкусных блюд заключается в том, что их готовят с любовью и хорошим настроением, среди высоких гор и голубых рек Кавказа, альпийских лугов и чистого воздуха. Умение угощать гостей на Кавказе– это искусство, которое пронизано вековыми традициями, особым отношением, уважением и почетом к гостю и друг другу. Часто в тостах желают Кавказского долголетия, крепкого здоровья, находящимся за столом. По традиции застолья на Кавказе во главе будет почетный оратор - Тамада, который произнося кавказские тосты,познакомит вас с легендами Кавказа. Шеф-повар застолья приготовит традиционные кавказские блюда.Некоторые из которых Вы сможете сделать и сами, под руководством опытного наставника, а потом продегустировать их. Мастера кавказского угощенья поделятся рецептами, понравившихся вам блюд и удивят способом их подачи. А зажигательная танцевальная программа подарит море живых эмоций. Профессиональные танцоры в кавказских национальных костюмах будут показывать свое мастерство и устроят всем желающим мастер-класс знаменитого на Кавказе танца «Лезгинка». В завершение вечера танцы и фотосессия. Возвращение в г. Пятигорск. Ужин оплачивается самостоятельно или по предварительной заявке за дополнительную. плату.

Завтрак в гостинице проживания. Экскурсия по городам-курортам Пятигорск и Железноводск. Экскурсия познакомит Вас с историей и достопримечательностями городов-курортов Пятигорска и Железноводска. С Горячих Вод на Железные Воды - именно так проходил курс лечения на Водах в 19 веке. Поскольку это было дорогостоящее удовольствие в 19 веке, поэтому лечились «по полной»: месяц на Горячих Водах, затем месяц на Железных и месяц на Кислых Водах. Пятигорск и Железноводск - города-курорты Федерального значения, отличающиеся по расположению, климатическим условиям, истории развития, архитектуре, с разными минеральными источниками. Пятигорск – это романтические воздушные беседки: Эолова арфа, Китайская, словно парящие над Горячеводской долиной, это таинственное подземное озеро горы Машук - Провал, которое, чтобы увидеть, надо зайти внутрь горы. Гуляя по городу, Вы полюбуетесь классикой и модерном, готикой и эклектикой исторических зданий: Ресторации, Лермонтовских и Пушкинских, Пироговских ванн, Лермонтовской галереи. Эти элементы архитектурного декора создают образ ухоженного городка европейского типа 19 - начало 20 веков, дополнением которому служат гроты Лермонтова, Дианы и, конечно же, исторический парк «Цветник». В ходе экскурсии по Пятигорску, Вы узнаете, что его называют Лермонтовским городом и не зря, поскольку поэт здесь бывал неоднократно, лечился водами зарождающегося курорта, творил и, к сожалению, погиб. Вы увидите много достопримечательностей, связанных с М. Ю. Лермонтовым: Домик Лермонтова – Государственный музей-заповедник, Место дуэли Лермонтова, первый памятник поэту, установленный в России, Ресторация, грот Дианы, грот Лермонтова, Николаевские ванны, Лермонтовская галерея, парк «Цветник». С поэтом связана история и другого города-курорта, это Железноводск, в котором он лечился минеральными водами и где провел последнюю ночь своей жизни. Железноводск - своеобразный оазис, но не в пустыне, а в густом лесу. Уникальный по своим водам, аналогов которым нет на евразийском континенте расположен в живописной межгорной долине, окруженный семью из 16 гор Кавказских Минеральных Вод. Отправившись в этот чудный уголок региона, Вы поймете, почему исследователи его называли «Маленькой Швейцарией». Среди могучих буков и грабов у горы Железной и на ее склонах, вдали от шума и суеты струятся его знаменитые воды: Славяновская, Смирновская, упрятанные в изящные павильоны. Но начинался курорт у другого ключа, который сейчас носит имя Лермонтова, лечившегося его водами. Попробуете минеральную воду, которую пил поэт. Вы услышите загадочную историю открытия этого ключа и узнаете, причем здесь кабардинский князь. А еще в Железноводске Вы увидите уголок Востока - настоящий восточный дворец или летнюю резиденцию правителя Бухары. Кто он? Это и много других загадок этого маленького городка раскрывается в ходе экскурсии. В Железноводске много диковин, например, чудом сохранившаяся станция почтовых дилижансов - памятник культуры 19 века,в которой сейчас находится культурный центр им. Л.Н. Толстого, скульптурная композиция «Знаки зодиака», вращая огромный шар которой, Вы получите исполнение желаний. И, конечно же, совершенно сказочная каскадная лестница, напоминающая лестницы Петергофа. Побывав на экскурсии,Вы откроете для себя несравненный Железноводск и романтический Пятигорск – два города, два мира. Возвращение в гостиницу. Ужин оплачивается самостоятельно или по предварительной заявке за дополнительную плату. Свободное время.

Ранний завтрак (сухой паек) в гостинице проживания. Экскурсия «К подножию Седого Эльбруса» - Вы посетите главную достопримечательность Кавказа – Эльбрус. Уникальная и самая загадочная гора Кавказского курорта привлекает миллионы туристов со всех уголков России и зарубежных стран. Люди стремятся к Эльбрусу за удивительными пейзажами, впечатлениями, но и пытаются проверить свои силы, прочность, но и даже за здоровьем, счастьем, потому что Эльбрус – самая мистическая, загадочная гора Кавказа. Снежный великан Кавказа Шат-гора, так называют местные народы Эльбрус. Он является самой высокой горой в Европе (высота 5642 км), и входит в список 7 чудес России. Участвуя в данной экскурсии, Вы познакомитесь с самым высокогорным районом Центрального Кавказа – Приэльбрусьем, который является крупнейшим центром горнолыжного спорта, альпинизма и туризма в России. История горнолыжного спорта началась в нашей стране в Приэльбрусье, потому что на горе Чегет в 1964 году была построена первая канатная дорога. И поднявшись по ней, со смотровой площадки горы Чегет, Вам откроется самая лучшая панорама на Эльбрус и получатся великолепные фотографии. Так же Вы побываете на поляне Чегет, которая является популярным местом туристов со всего мира, где можно посетить национальный базар и приобрести различную сувенирную продукцию, шерстяные и вязаные изделия на любой вкус. И, конечно, самый главный подъем на высоту 3848 м над уровнем моря, Вы совершите на сам Эльбрус, откуда перед вами откроется завораживающий вид на Кавказский хребет, знаменитые ледники. Многие знаменитые писатели и поэты в своих стихах и песнях упоминают эту величественную гору, покрытую нетающим снегом. Великие военачальники, властители стран и империй стремились к Эльбрусу, и об этом свидетельствуют предания, легенды и архивные материалы. Покидая Приэльбрусье, у Вас будет уникальная возможность на Поляне нарзанов выпит минеральной воды, выходящей прямо из недр земли. Вы проведете незабываемый день в своей жизни, Вы получите море восторженных впечатлений от увиденного, пополните свой фотоальбом чудесными фотографиями. Обед (оплачивается самостоятельно) - в одном из местных кафе, где во время обеда, Вы сможете попробовать блюда национальной балкарской кухни и знаменитый кавказский шашлык. Возвращение в г. Пятигорск. Ужин оплачивается самостоятельно или по предварительной заявке за дополнительную плату.

Завтрак в гостинице проживания. Освобождение номеров. Экскурсия на Медовые водопады - знакомство с геологическим прошлым и настоящим курортного региона Кавказские Минеральные Воды. От гор-лакколитов Пятигорья до гранитов палеозоя в каньоне, где шумят водопады, словно перелистываешь каменные страницы истории жизни планеты Земля. Вы узнаете процесс образования ущелий, каньонов, сквозных отверстий в горах. А также, какие бывают водопады. Медовые водопады – это группа водопадов, их пять, разные по высоте, форме и насыщенности, с разными названиями, они шумят в ущелье реки Аликоновка недалеко от Кисловодска. Самый большой из них достигает высоты 18 м. Название водопадов объясняет предание, которое Вы услышите. Вы пройдете по каньону реки, длинною 150 м, полюбуетесь водопадами, подышите чистейшим горным воздухом и посетите этнографический музей «Карачаевское подворье», где представлено не только жилище горца, но животные, которых карачаевцы выращивают. С видом на водопады, Вы сможете отведать только что испеченные ароматные карачаевские хычины и айран – напиток долголетия. А что объединяет горский айран и кефир и чем так полезен айран, Вам расскажет гид. В ходе экскурсии Вы посетите подворье «Чайный Домик». Оказавшись внутри Домика, Вы не только совершенно бесплатно попробуете травяные чаи и понравившиеся сможете приобрести в качестве сувенира, но получите настоящую фитоингаляцию, вдыхая ароматы горных трав, смешанные с ароматом специй и медов. Помимо чаев, хозяева подворья предлагают натуральные карачаевские колбасы собственного производства, сыры, меда, сласти. А так же Вы увидите и посетите еще один памятник природного значения – гору Кольцо. Эту гору упоминает в романе «Герой нашего времени» М. Ю. Лермонтов: «Многочисленная кавалькада отправилась туда посмотреть на закат солнца сквозь каменное окошко». Легенда о нартах утверждает, что гора Кольцо исполняет желания. У горы Кольцо Вы сможете прогуляться по сувенирному рынку с большим ассортиментом. Возвращение в г. Пятигорск. Обед самостоятельно или по предварительной заявке за дополнительную плату. Отъезд. Рекомендованное время отъезда не ранее 16:00-17:00 по московскому времени.