Гастрономический тур «Вкусные выходные». Санкт-Петербург.

Встречаем с табличкой РВМ на Московском вокзале у бюста Петра I или на Ладожском вокзале у информационного табло. № поезда и время его прибытия вы нам сообщите заранее. Индивидуальный трансфер в отель. Размещение в отеле Золотой треугольник. Во время трансфера, представитель фирмы выдаст вам единый проездной билет на три дня без ограничения по виду транспорта и количеству поездок. В 15:30 – встреча с гидом в Холле отеля. Экскурсия «Кофе с коньяком». Вы посетите единственный в России музей кофе. Вы узнаете какой путь проходит этот замечательный напиток от ростка до чашки. Какие традиции и законы существуют в разных странах, связанные с распространением и потреблением кофе. Профессиональные бариста расскажут какие существую способы обжарки кофе, как правильно его готовить, и вы почувствуете как меняется вкус напитка, в зависимости от того как и в чём он был приготовлен. После этого вас ждёт увлекательнейший рассказ, который называется «Поэма о коньяке». Вы узнаете о том, как коньяк изготавливают, в каких бочках его хранят и как перевозят, чем коньяк «три звёздочки» отличается от коньяка «пять звёздочек» будете дегустировать на цвет, запах и вкус четыре сорта коньяка, а ещё кальвадос. По окончании экскурсии каждый сделает свой выбор, что лучше пить: кофе, коньяк или кофе с коньяком.

Завтрак в отеле. Свободное время. В 13:00 – Встреча с гидом в холле отеля. Пешеходная экскурсия «Цветные мосты на реке Мойке». В 14:00 – после прогулки на свежем воздухе да ещё и время обеденное, наверняка все проголодались и поэтому нас ждёт весёлый мастер класс в кулинарной студии «Кулинарион». Будем есть то, что сами приготовим. Опытные повара не дадут нам испортить хорошие продукты и конечно же голодным отсюда ещё никто не уходил. Будет весело и вкусно. После обеда небольшая прогулка с экскурсоводом до музея Русской водки. Экспозиция музея подробно рассказывает историю появления традиционных напитков в России. Посетителям предлагается пройти весь «Большой путь национального напитка» – от традиционных для Руси продуктов «натурального брожения» (мёда, кваса и березовицы до XIV века, и первых экспериментов с зерновыми в Средние Века) до написания Дмитрием Менделеевым легендарной диссертации "О соединении спирта с водой". Визит в музее заканчивается дегустацией напитка за высоким «стоячим» столиком, из запотевших граненых рюмок под традиционные закуски.

Завтрак в отеле. Сдаём номера в 12:00. Пешеходная экскурсия «Купеческий Петербург». Сегодня мы с вами узнаем о первых и самых главных торговых центрах, о том как учились торговать по «европейски», что покупали и чем отличался «Пассаж» в Петербурге от «Пассажа» в Париже. Посетим не только Пассаж, но и главную гастрономическую достопримечательность Петербурга – Елисеевский Магазин. История купцов Елисеевых началась в начале XIX века в Москве, когда в рождественский вечер крепостной садовник графа Шереметева Петр Касаткин внес изумленным гостям на блюдце свежую землянику. Пройдет несколько десятилетий и благодаря этой землянике, блестяще образованные, свободно говорящие на нескольких языках потомки Петра учредят «Торговый дом» с капиталом в 3 миллиона рублей. Наследие династии Елисеевых – семнадцать многоэтажных доходных домов в Петербурге, дома на Большой Морской и Мойке, коммерческая школа и училище, Елизаветинская богадельня на Васильевском острове и конечно Магазин. Очень интересная экскурсия закончится чаепитием с фирменным десертом магазина.