Гастрономический тур в Ярославскую губернию на новогодние праздники. Москва - Семибратово ‒ Ростов Великий ‒ Переславль-Залесский - Ярославль.

В 07:45 сбор группы в Москве: ст. метро «ВДНХ», стоянка справа от гостиницы «Космос». Точное место, время сбора и контактный телефон гида/координатора необходимо уточнять за 1 день до начала тура на сайте в разделе «Выезд/прибытие». В 08:00 отъезд на автобусе с гидом на частную ферму-сыроварню Марии Коваль, расположенную на территории заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от города Переславля-Залесского. В 10:30 сыры здесь готовят ремесленным способом из коровьего и козьего молока по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыры здесь сварены исключительно из натурального молока, сделаны вручную и созревают в специальных помещениях. Шевротелла и Шеврон, Моцарелла и Рикотта, Леварден и Пьяная Коза в винной корочке, черный и желтый, белый и красный, с прованскими травками и семенами пажитника, Гауда и Рокфор... Во время экскурсии Вас ждет осмотр сыроварни и сырного хранилища (через смотровое окно), подробный рассказ о традициях сыроварения в России и ремесленного сыроварения… И конечно же, дегустация 9 различных видов сыров, все собственного производства! А в «фирменном» магазине при сыроварне Вы сможете купить понравившиеся сыры и молочные продукты. В 12:00 обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому – родине Александра Невского и колыбели русского флота. Сердце Переславля - Красная площадь. Живое подтверждение местной старины - Спасо-Преображенский собор, заложенный Юрием Долгоруким в 1152 году. Это старейшее сооружение северо-восточной Руси, дошедшее до наших дней. Отправление в Ростов Великий. В 14:00 обед в кафе города (только при заказе тура с 2- или 3-разовым питанием). В 15:00 экскурсия в Ростовский кремль. Обнесённый мощными стенами с башнями, внешне он действительно напоминает кремль – древнерусскую княжескую крепость, но в действительности долгое время был Архиерейским двором – резиденцией ростовских епископов и митрополитов. резиденция ростовских епископов и митрополитов. Украшают кремль Успенский собор (XVI в.) с уникальной звонницей, на которой полностью сохранился набор из 15 колоколов, Архиерейский двор, Соборная площадь. Программа «Дегустация ростовских напитков» на территории Кремля в Садовом домике или Кофейне «Погребок». Вас ждет не только рассказ о традициях приготовления кваса, медовухи и сбитня, но и их дегустация вместе с вкусными ростовскими пряниками. Отправление в Ярославль. В 18:00 размещение в отеле «Cosmos Yaroslavl Hotel» г. Ярославль. В 20:00 ужин в ресторане отеля (только при заказе тура с 3-разовым питанием). Питание: Согласно выбранному типу + дегустация сыра и ростовских напитков. Города: Переславль-Залесский, Ростов. Достопримечательности: Ростовский кремль, Архиерейский двор, Звонница Успенского собора, Красная площадь, Спасо-Преображенский собор.

В 08:00 завтрак в ресторане отеля. В 09:00 экскурсия по Ярославлю с осмотром территории Спасо-Преображенского монастыря. Вы познакомитесь с историей Ярославля, увидите Стрелку рек Волги и Которосли, Успенский кафедральный собор, пройдетесь по реконструированной к 1000-летию города Волжской набережной, осмотрите уникальный архитектурный ансамбль центральной части Ярославля, включенной в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Спасо-Преображенский монастырь (XII в.) - главная городская достопримечательность. Церковь Ильи Пророка (экстерьер) - выдающийся памятник архитектуры ярославской школы зодчества XVII века; домовая церковь, именитых ярославских купцов братьев Скрипиных. В 12:00 посещение производственного цеха фирменного магазина шоколадной фабрики SOBRANIE Bucheron - «Шоколадный дом» в г. Ярославле. Компания SOBRANIE – производитель шоколадной и кофейной продукции известных торговых марок. Благодаря объединению итальянского кофейного дома с фабрикой под Ярославлем, компания SOBRANIE выпускает продукцию высшего качества для потребителей более чем из 20 стран мира. В качестве площадки Ярославскую область была выбрана не случайно, а с целью возрождения традиций российских кондитеров. Именно ярославские фабрики, такие, как «Бельфор», основанная в 1902 году предпринимателем Кузнецовым, прославили отечественные «сладкие шедевры» в Европе. По окончании экскурсии Вас будет ожидать чаепитие с приятным сюрпризом для каждого участника. В 13:00 обед в кафе города Ярославля (только при заказе тура с 2- или 3-разовым питанием). Отправление в Семибратово. В 15:00 посещение одного из самых уникальных музеев Ярославской области: музей «Библиотеки Варенья». Каких только варений не варили на Руси!.. На меду, на патоке или на сахаре, из ягод, фруктов, орехов и даже… из овощей! Каждый рецепт занял достойное место на полках Библиотеки Варенья и с нетерпением ждет любознательного читателя. Вкусные и познавательные тома нашей Библиотеки расскажут, какие сладости предпочитал Иван Грозный, как c помощью варенья привораживали “суженого” и из чего готовилось “берсеневое” варенье, любимое Пушкиным. Отъезд в Москву. В 20:00 ориентировочное время прибытия в Москву (ст. метро «ВДНХ»). Питание: Согласно выбранному типу + чаепитие. Города: Семибратово, Ярославль. Достопримечательности: Спасо-Преображенский монастырь, Успенский собор, Ярославская стрелка, Музей-библиотека варенья.