Гастро-программа "Вкус Камчатки". Петропавловск-Камчатский

В ходе экскурсии вы услышите множество историй о еде от местных жителей. Узнаете, сколько богатств таит в себе камчатский лес, как веками формировалась специфическая камчатская кухня и и что она представляет из себя в настоящее время. Мифы и легенды про еду, пищевые запреты и обычаи кормить духов, женское и мужское в еде. Дегустация традиционных блюд: черемша, папоротник, лесные ягоды и травы. Камчатская уха или суп из папоротника с олениной, тельное или рыба запеченная в листьях шеломайника, в зависимости от сезона мы готовим разные блюда. В стоимость включено: Дегустация холодных закусок и настоек. Мастер-класс по разведению костра. Мастер-класс по камчатской кухне. Этническая программа. Дегустация основных блюд. В стоимость не включено: Трансфер на базу Деревенька.