Ресторан "Tehnikum"

Tehnikum - современное гастробистро в центре большого города.

Совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, шеф-повара Владимира Мухина и гастронавта Михаила Друяна. Нескучная еда на каждый день - это "Tehnikum". Долгожданный casual - проект ресторанного альянса White Rabbit Family. Здесь гастрономические идеи, которые принесли WRF мировую известность, станут понятными и доступными для всех.

Большая Дмитровка - перекресток культурных энергий. "Tehnikum" открылся рядом с пятью великими русскими театрами, чтобы стать идеальным местом, где можно начать вечер перед спектаклем или завершить его.

Дизайн гастробистро создан архитектурным бюро Form Ольги Трейвас и Веры Одынь, а его душа воплощена в огромной фреске Дмитрия Аске.

Бренд-шеф - Владимир Мухин.